"Nelamte si hlavu maličkostmi a nezapomeňte, že všechno je maličkost." Jonathan Eleazar

Jídlo - můj pohled 3

28. května 2008 v 23:39 | Albert |  Slovinský (Ljubljanský) život
Zdravím Vás čtenáři!
Duchem se ještě budu občas vracet do Slovinska... Ještě mám pár rozepsaných článků, které jsem tu ještě nezveřejnila... A tento je právě jeden z nich. Pokračuji v mém pohledu na jídlo ve Slovinsku, tentokráte se jedná již o 3. díl.

Přemýšlela jsem nad tím, proč vlastně Slovinci, když takhle šíleně hodně jedí, netloustou... Myslím si, že to je kvůli těm každodenním opravdu zdravým salátům, kvůli té výborné kombinaci všech látek, co tělo potřebuje. Dyť tady člověk jedl vlastně ovoce a zeleninu 2x, 3x, denně. Já jsem si chodila ovoce a zeleninu i kupovat, protože jsem měla na to zkrátka chuť. Když jsem přijela koncem ledna do Čech, docela mi ty slovinské salátky opravdu chyběly (a přiznám se, že dodneška mi celkem chybí... zejména zelenina zalitá zvláštně nakyslým jablečným octem v kombinaci s olivovým). U salátů nemůžu pozapomenout na jednu poznámku nejen Slovinců, ale i ostaních cizinců, kteří se divili a opravdu znovu se ujišťovali, jestli my Češi své saláty opravdu sladíme... (Popravdě my Češi v přípravách salátů skutečně stále moc kreativní celkově nejsme - máme ještě co dohánět.)
I porce hlavního jídla jsou velké (všeho je hodně jak přílohy tak masa). Ve fast foodech je třeba hamburger celkem o dost dražší, ale je i o dost větší (někdy to vydá na večeři i na snídani). Takže tady se člověk opravdu velmi slušně a vydatně nají. Co ale doteď fakt nemůžu, jsou určité typické slovinské kombinace jídel - např. noky, nějaké smažené maso, zelenina a ještě je to polité nějakou tučnou omáčkou - no, to se fakt nedá.
Sýry jsou tu všechny tučné - žádná 30% klasická cihla na těstoviny (už vůbec se nedá mluvit o 20% cihle). To jsou akorát všude sýry typu edamer, ementál, 45% edamec (asi něco jako naše cihla) atd. Koupila jsem si sýr podobný našemu hermelínu. Byl dobrý, ale... za chvíli jsem už prostě fakt nemohla. I mléko tu je maximálně polotučné (1,6%), odstředěné ani náhodou a plnotučné má 3,5%. Mléko tu je taky celkem levné. Za plnotučné jsem zaplatila něco kolem 80 centů. Máslo a vejce jsou tu kvalitnější, než u nás.
Uzeniny jsou tu taky neméně zajímavé. I když v Čechách prodávají většinou hnusné párky, tady nejsou o nic lepší. Na první ochutnání se zdají být dobré, ale zdání klame. Maximálně je dobré zajít si do Lidlu, je to cizí podnik, takže tam je možnost lepšího nákupu v tomhle ohledu větší. Salámy teda taky nic moc. Krájené typicky jako u nás jsou akorát ve Sparu a to ještě tak maximálně do 10 druhů. Ale prodává se tu klasická kuřecí šunka, tak aspoň že tak. Jinak se v pohodě dají sehnat vakuované salámy. Taky se tu prodávají celé šišky salámů. Jednou jsem si jednu takovou menší šišku měkkého salámu koupila. Čekala jsem, že to bude něco jako kuřecí šunka, ale vyklubal se z toho spíše kuřecí lyonský salám (jestli víte, jaký salám myslím). Byl celý pěnový a prostě se nedal jíst pořád.
Co se týče normálního masa, tak povětšinou seženete jen nabalíčkované maso. Oblíbené tu je hodně hovězí maso, krůtí, pak klasicky vepřové a kuřecí. Hodně oblíbené maso je tu i koňské. Sehnat se tu dají normálně syrové koňské řízky atd. (no... pro jisté nátury to nebývá moc přitažlivá představa). Řezníka jsem tu ještě ani jednoho nepotkala. Vlastně jsem tu nepotkala žádného menšího prodejce s čímoliv. Vše se tu dá sehnat buď jen ve větších či velkých obchodech (Spar, Lidl, Mercator) nebo ráno na trhu či v sobotní tržnici (tam sice jsou jednotliví lidé, co si prodávají to "své" - jsou i v domě, kde jich je vedle sebe hned několik, ale nedá se hovořit o klasickém modelu trhu, jako je u nás).
Hodně se tu jí ryby a mořské plody. Ty se dají nejlépe sehnat na sobotních dopoledních trzích, kde seženete snad skoro všechno. No jo, ale normálně v týdnu to moc růžově nevidím se sehnáním čerstvé ryby či mořských plodů. Mražené ryby či mořské plody se sehnat dají, ale bývá to poněkud dražší.
Co se týče pečiva, tak rohlíky samozřejmě vůbec ne (to je snad doména jen nás a Slováků... dál o žádném jiném státě, kde by se dělaly rohlíky vážně nevím), housky ano, ale cenově se jeden kus pohybuje kolem 50 centů, takže taky docela pálka. Housky jsou podobné těm naším, jak chutí, tak velikostí. Chléb je zde buď drahý kvalitnější nebo levný za 1 euro ve Sparu (rozumějte krájený, který je opravdu hodně bílý - takhle u nás barvou téměř stejně vypadá houska; náš normální bílý chléb by se ve Slovinsku mohl nazývat tmavým). Tento levnější chléb se ale taky nedá jíst pořád; ty dražší ovšem už jo. Na sobotní tržnici se dají také koupit překrásné květiny, stánků je tam opravdu dost. U nás jsem stánek s květinami na tržišti snad nikdy a nikde neviděla...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa


Komentáře

1 Albert Albert | 28. května 2008 v 23:42 | Reagovat

Dodatek: Vzpomínám, že jsem si chtěla udělat nějaké jídlo a potřebovala jsem k tomu sádlo... Prostě neseženete... Jedině, že byste si toho sádla koupili rovnou kilo, to pak jo, ale s 250 g nepočítejte. :-)

2 Lenka Lenka | Web | 2. června 2008 v 0:01 | Reagovat

Dášo, na slovinské sádlo jsem si nedávno vzpomněla i já :-) Mimochodem, jsem ráda, že pokračuješ v psaní blogu. Jenom se mi vrací melancholická nálada z posledního článku, protože jsem v Čechách, mám před sebou ještě nedodělanou bakalářku a státnice...

3 BvbnAdmivy BvbnAdmivy | E-mail | Web | 22. září 2017 v 7:59 | Reagovat

account now payday loan
<a href="http://paydayhhkl.org/">payday loans online</a>
loans online fast approval
<a href=http://paydayhhkl.org/>payday loans near me</a> ’

4 Vffgalono Vffgalono | E-mail | Web | 23. září 2017 v 8:48 | Reagovat

generic cialis from canada
<a href="http://cialisivndh.com/">generic cialis</a>
cialis original buy online
<a href=http://cialisivndh.com/>cialis</a> ’

5 FsvTearee FsvTearee | E-mail | Web | 24. září 2017 v 19:16 | Reagovat

cialis pill cutter
<a href="http://retcialis.com/">cialis online</a>
cialis everyday india
<a href="http://retcialis.com/">buy cialis</a> ’

6 Ffvgspoxes Ffvgspoxes | E-mail | Web | 25. září 2017 v 0:59 | Reagovat

cialis en mexico
<a href="http://veucialis.com/">cialis online</a>
cialis pharmacy
<a href=http://veucialis.com/>cialis online</a> ’

7 LdvUtigma LdvUtigma | E-mail | Web | 25. září 2017 v 2:22 | Reagovat

brand generic online viagra
<a href="http://fuyviagraf.com/">viagra online</a>
purchase viagra professional
<a href=http://fuyviagraf.com/>generic viagra</a> ’

8 Drvpbspulky Drvpbspulky | E-mail | Web | 27. září 2017 v 0:07 | Reagovat

how viagra works - http://viagraonszb.com/
viagra brand by online <a href="http://viagraonszb.com/">viagra</a> ’

9 PameAdmivy PameAdmivy | E-mail | Web | 28. září 2017 v 17:10 | Reagovat

guaranteed bad credit personal loans
<a href="https://installmentsvfacr.com/">installment loans bad credit</a>
no credit check payday loans
<a href=https://installmentsvfacr.com/>installment loan</a> ’

10 LmazAmourl LmazAmourl | E-mail | Web | 28. září 2017 v 23:44 | Reagovat

bad credit personal installment loan
<a href="https://paydayrvyaf.com/">payday loans near me</a>
fast personal loans
<a href=https://paydayrvyaf.com/>cash advance lenders</a> ’

11 Fvthsclussy Fvthsclussy | E-mail | Web | 28. září 2017 v 23:57 | Reagovat

10 dollar payday loans
<a href="https://cashrvyn.com/">payday advances</a>
online bank account
<a href="https://cashrvyn.com/">cash advance america</a> ’

12 Ikmeambuct Ikmeambuct | E-mail | Web | 29. září 2017 v 0:09 | Reagovat

quick loans no credit check
<a href="https://paydayrvjlo.com/">fast payday loan</a>
24 hour payday loans online
<a href=https://paydayrvjlo.com/>online payday loans</a> ’

13 Banozfrefly Banozfrefly | E-mail | Web | 1. října 2017 v 22:43 | Reagovat

genuine viagra - http://viagraocns.com/
female viagra drug <a href=http://viagraocns.com/>viagra online</a> ’

14 BvevGrooth BvevGrooth | E-mail | Web | 3. října 2017 v 16:10 | Reagovat

generic viagra sildenafil
<a href="http://ericviaed.com/">viagra online</a>
viagra canada
<a href=http://ericviaed.com/>buy viagra</a> ’

15 Fwjjambuct Fwjjambuct | E-mail | Web | 3. října 2017 v 23:11 | Reagovat

debt relief programs
<a href="https://paydayllae.com/">payday loans online</a>
plaingreenloans com
<a href=https://paydayllae.com/>online payday loans direct lenders</a> ’

16 MuntrFloky MuntrFloky | E-mail | Web | 3. října 2017 v 23:11 | Reagovat

best price for viagra
<a href="http://sexviagen.com/">buy viagra</a>
viagra and high blood pressure
<a href="http://sexviagen.com/">viagra</a> ’

17 Vbwgxtooste Vbwgxtooste | E-mail | Web | 5. října 2017 v 6:59 | Reagovat

same day payday loans direct lenders - https://paydayllae.com/
no hassle payday loans <a href=https://paydayllae.com/>online payday loans direct lenders</a> ’

18 SecvvSnisse SecvvSnisse | E-mail | Web | 17. října 2017 v 19:55 | Reagovat

quick personal loans bad credit - https://loansczne.com/
bad credit personal loans <a href=https://loansczne.com/>same day payday loans</a> ’

19 Vsumorieks Vsumorieks | E-mail | Web | 7. listopadu 2017 v 6:05 | Reagovat

viagra on line - http://sexviagen.com
viagra pills online <a href=http://sexviagen.com>free viagra</a> ’

20 Mbjmvkspulky Mbjmvkspulky | E-mail | Web | 6. prosince 2017 v 0:13 | Reagovat

order female viagra
http://vipnowed7.com/
how much does viagra cost
<a href="http://vipnowed7.com/">buy viagra online generic</a>

21 Dvenrenclussy Dvenrenclussy | E-mail | Web | 23. prosince 2017 v 5:53 | Reagovat

moneytree payday loans
<a href="https://1paydayloansonline.com/">payday advance loans</a>
debt help
<a href="https://1paydayloansonline.com/">3 month payday loans</a>

22 JthasAmourl JthasAmourl | E-mail | Web | 24. prosince 2017 v 4:02 | Reagovat

1 hour faxless payday loan
<a href="https://24hrspaydayloans.com/">payday loan lenders</a>
1000 online payday loan
<a href=https://24hrspaydayloans.com/>fast payday loan</a>

23 Dbsggclussy Dbsggclussy | E-mail | Web | 26. prosince 2017 v 5:10 | Reagovat

1500 payday loan
<a href="https://rfgpersonalloan.com/">pay day loans</a>
loan bad credit
<a href="https://rfgpersonalloan.com/">payday loans</a>

24 Dnbcclussy Dnbcclussy | E-mail | Web | 2. ledna 2018 v 5:51 | Reagovat

direct loan lenders online
<a href="https://paydaynnoo.org/">cash loans</a>
america payday loans
<a href="https://paydaynnoo.org/">online payday loans</a>

25 JbbAmourl JbbAmourl | E-mail | Web | 6. ledna 2018 v 5:36 | Reagovat

no credit check
<a href="https://personalnae.org/">best payday loans</a>
credit counselling
<a href=https://personalnae.org/>best payday loans</a>

26 ZmsSwetty ZmsSwetty | E-mail | Web | 9. ledna 2018 v 15:07 | Reagovat

same day payday loans
<a href="https://paydayloans-online.us.com/">personal loan</a>
opening bank account
<a href=https://paydayloans-online.us.com/>installment loan</a>

27 Fndspoxes Fndspoxes | E-mail | Web | 16. ledna 2018 v 14:44 | Reagovat

cialis canada
<a href="http://buyvcialiosonline.com/">cialis 20 mg</a>
buy cialis doctor online
<a href=http://buyvcialiosonline.com/>generic cialis online</a> ’

28 Mhtunloky Mhtunloky | E-mail | Web | 1. února 2018 v 15:16 | Reagovat

OK’ https://cashadvanceonline.us.org/
absolutely no fax payday loan <a href="https://cashadvanceonline.us.org/">payday loan online</a>

29 Dxvclussy Dxvclussy | E-mail | Web | 3. února 2018 v 17:10 | Reagovat

OK’
<a href="https://cashadvanceonline.us.org/">best payday loans</a>
finance payday <a href="https://cashadvanceonline.us.org/">payday loan online</a>

30 BrvsAmourl BrvsAmourl | E-mail | Web | 4. února 2018 v 20:30 | Reagovat

OK’
<a href="https://onlineloan.us.org/">best payday loans</a>
direct payday lenders no teletrack <a href=https://onlineloan.us.org/>get payday loan</a>

31 LdfTailt LdfTailt | E-mail | Web | 9. února 2018 v 4:36 | Reagovat

Hello! All!  <a href="http://genericviaser.com/">generic viagra</a> natural viagra substitutes <a href=http://genericviaser.com/>buy viagra</a> ok’

32 Lbdawalo Lbdawalo | E-mail | Web | 15. února 2018 v 4:12 | Reagovat

OK’
<a href="https://writebusinessplan.us.com/">creating business plan</a>
custom writing paypal
https://writebusinessplan.us.com/ - business plan writing

33 GbbOutlix GbbOutlix | E-mail | Web | 28. února 2018 v 0:46 | Reagovat

<a href="http://otcerectilepills.com/">male erectile dysfunction</a>
generic female viagra
<a href=http://otcerectilepills.com/>viagra online</a>  OK’

34 FvvEvink FvvEvink | E-mail | Web | 3. března 2018 v 1:12 | Reagovat

brand name viagra on line
<a href=http://buyerectionpills.com/>buy viagra</a>
natural viagra alternative
<a href="http://buyerectionpills.com/">generic viagra</a> OK’

35 Kmsnaigo Kmsnaigo | E-mail | Web | 13. března 2018 v 14:20 | Reagovat

Hi!
<a href="http://viagrapbna.com/">viagra pills</a>
viagra buying
<a href=http://viagrapbna.com/>viagra generic online</a>  OK’

36 GbdTearee GbdTearee | E-mail | Web | 14. března 2018 v 20:45 | Reagovat

Hi! All!
<a href="http://cialisoakdm.com/"></a>
cialis free trial offer
<a href="http://cialisoakdm.com/">buy cialis</a> OK’

37 HnbEvink HnbEvink | E-mail | Web | 29. března 2018 v 17:49 | Reagovat

generic viagra sildenafil
<a href=http://vigraviagra.com/>viagra</a>
viagra alcohol
<a href="http://vigraviagra.com/">viagra buy</a> OK’

38 bsrSkest bsrSkest | E-mail | Web | Sobota v 5:34 | Reagovat

viagra 100mg <a href="http://fviagrajjj.com/#">buy viagra no prescription</a> viagra generic brand <a href="http://fviagrajjj.com/#">viagra substitute</a> OK’

39 bdcSTUMS bdcSTUMS | E-mail | Web | Neděle v 7:05 | Reagovat

buy viagra soft <a href="http://junkmarketstyleevents.com/#">ordering viagra</a> brand generic viagra <a href=http://junkmarketstyleevents.com/#>canada online pharmacy viagra</a> OK’

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama